SPARKLING
Els Vinyerons, Cava Brut Pregadeu, Penedès, Spain, Xarello, 2021 | fresh, clean, exciting mousse 7,5 / 34
Dhjetë, Musto Caremelitano, Basilicata, Italy, Moscato Bianco, 2022 | petnat, tropical, fresh, refreshing 9 / 41,5
WHITE
Domaine Majas, Rousillon, Frankrijk, Chardonnay, 2022 | lichte body, rijp, droog 35
Markus Alternburger, von Kalk, Burgenland-Leithaberg, Oostenrijk, Chardonnay, 2022 | funky, mineraal, fris 36,5
Andrea Occhipinti, Sottobanco, Vino Bianco, Italië, Procanico, 2022 | dorstlessend, fruitig, funky mineraal, sappig 38
Aurora, Falerio DOC, Marche, Italië, Passerina,Pecorino, Trebbiano, 2021 | fruitig, sappig, vegetaal, vol, ziltig 8,5 / 38,5
Clot de l’Origine, Le P’tit Barriot Blanc, Maury, Roussillon, Frankrijk, Merlot, Syrah, 2021 | fris, schoon, aromatisch 40
La Distesa, Terre Silvate, Bianco IGT, Marche, Italië, Malviasa Bianca di Candia, Trebbiano, Verdicchio, 2022 | floral, funky, ziltig 41
Pheasant’s Tears, Imereti, Georgië, Tsolikouri, 2021 | fris, ziltig,citrus, kalkig 44,5
Domaine Ruhlmann-Dirringer, Grain de Sable, Bas-Rhin, Elzas, Riesling, 2021 | mineraal, fris, energiek 48,5
Barraco, Fior Di Bianco, Terre Siciliane IGT, Sicilië, Italië, Grillo, Catarratto, Zibibbo, 2021 | tropisch, ziltig, energiek 10 / 49
Vigneti Massa, Piccolo Derthona, Vino Bianco, Piemonte, Italië, Timorasso, 2022 | dorstlessend, fruitig, kruidig, mineraal, sappig 52
Slobodné Vinárstvo, Partisan Cru White, Nitrianska, Slowakije, Riesling, Sauvignon Blanc, Traminer, 2018 | krachtig, betrol 59
Wijndomein Beau Marais, Monokini Blanc, Beverlo, België, 2022, Chardonnay, Pinot Noir, Meunier | fris, zuur, droog 61
ROSÉ
Fruita Analògica, Stop Making Sense, Catalunya, Spanje, Cabernet Franc/Sauvignon, Marselan, Merlot, Rousanne, Viognier, 2023 | fris, kruidig, fruitig 8 / 36,5
Humus Wines, Vinho Rosé, Lisboa, Portugal, Touriga Nacional, Castelão, 2021 | fris, kruidig, mineraal 39,5
Winfied, Gut Oggau, Burgenland, Oostenrijk, Blaufränkisch, Zweigelt, 2021 | fris, fruitig, mineraal 67
Valli Unite, Alessandrino Bianco, Costa Vescovato, Piëmonte, Italië, Cortese, Favorita, 2022 | kruidig, licht, aromatisch 39,5
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 46
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9,5 / 47
Winfied, Gut Oggau, Burgenland, Oostenrijk, Blaufränkisch, Zweigelt, 2021 | fris, fruitig, mineraal 67
ORANGE WINE
Valli Unite, Alessandrino Bianco, Costa Vescovato, Piëmonte, Italië, Cortese, Favorita, 2022 | kruidig, licht, aromatisch 39,5
A Vita, Vino Bianco, Calabria, Italië, Greco, Gaglioppo, 2022 | tannine, zout, kruiden, vers 46
Slobodné Vinárstvo, Deviner 2020, Nitrianska, Slowakije, Devin, Traminer, 2020 | tropisch, kruidig, bloemig 9,5 / 47
RED
Pietrorosso, Daniele Portinari, Veneto, Italië, Merlot, Tai Rosso & Cabernet Sauvignon, 2020 | fris, kruidig, aards 8,5 / 36
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 39
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46
Domaine Majas, Cortado, Rousillon, Frankrijk, Carignan, Grenache, Merlot, Syrah, 2022 | lichte, fris, kruidig 39
Aurora, Rosso Piceno Superiore DOC, Marche, Italië, Sangiovese, Montepulciano, 2019 | rustiek, donker fruit, ziltig 46